包饺子
今天,是很充实的一天。早上起来,妈妈跟我说今天要包饺子,并且要教我学会怎么包饺子。以前,因为我还不够懂事,只能看着妈妈一个一个把饺子包好,有时候甚至还会捣乱。今天,妈妈居然说要教我包饺子,我想,肯定是妈妈看到了我的进步。
我兴奋地和妈妈一起来到菜市场,菜市场闹哄哄的,很多人。我们先去买了猪肉、然后买韭菜和饺子皮,最后,妈妈还买了我最爱吃的西瓜。回到家,吃了两块西瓜之后,妈妈就要开始准备饺子馅了。她先让我把韭菜洗干净,于是我一根一根地细着韭菜,内心非常雀跃。她则去把猪肉切碎,猪肉切碎了,我的韭菜还没洗好,于是她就和我一起洗,妈妈还夸我洗得认真仔细。洗完韭菜妈妈把韭菜切碎,然后把两者混合在一起,放少量的盐和油。
一切准备就绪,终于到了妈妈教我包饺子的时候,我一点点地学着妈妈的样子,先把饺子皮平放在手里,然后用勺子放入适量的馅,再把饺子皮对称捏合封闭,最后一个漂亮的,白白嫩嫩的饺子就出现啦!当然,我也不是一次就成功的,第一次包的时候我挖了一大勺馅放进饺子皮,导致饺子皮在粘合的时候破开了大口子,就像一个被用力吹爆的气球。我经历了许多次失败,但是妈妈和我一次又一次地总结经验,教我不要放太多馅,要细心一点压实缝隙。我想,人生大概也是这样,一次又一次的失败,然而我们并不被失败打到,我们总结教训,重新出发,最后登上顶峰。
经过一个小时的奋斗,我和妈妈终于包了全部饺子,看着饺子一个个排放整齐的样子,我内心深处突然涌上一股自豪之情。中午,我们一家人围坐在餐桌旁,我紧张地看着爸爸夹起第一个饺子,视线不由自主地跟着他的筷子游动,终于,饺子进了爸爸嘴里,爸爸细细地咀嚼,然后脸上露出赞赏的微笑,很好吃,我们宝贝真能干!他朝我竖起大拇指,我松了一口气,扬起大大的笑容。我很开心,不仅是因为我的到了表扬,还因为我参与了以前从未参与的劳动,我觉得自己是个有用的人。
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